米飯・惣菜・だし等

株式会社Hisheri

ドレッシング

寒暖差のある気候で育った福岡・糸島野菜は甘みが強い。野菜の甘みが引き立つように、酸味は控えめ。生野菜をそのまますりおろしているので、つぶつぶとした食感が楽しめ、まさに〝食べる〟ドレッシング。機械に頼らず手作業で作られます。皮ごとすりおろすことで酵素が通常の３倍取れ、油の使用を控えめにしているのでカロリーは3分の1と体に優しいのも魅力。