福岡県は､県土総面積が約５,０００平方キロメートル､人口５００万人の県で､農業は米､野菜の他､麦､いちご､いちじく､柿､ぶどう(巨峰)､玉露､い草､バラ､洋ランなど､南方の特色ある作物が全国的に知られています｡また､はちみつやハム･ソーセージ､みそ､漬け物など食品加工も盛んで毎年､新商品の人気を呼んでいます｡